如何提高酱腌菜的卫生安全质量、延长酱腌菜的保质期?

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     要提高酱腌菜的卫生安全质量、延长酱腌菜的保质期,必须采用多种有效的综合措施,如提高原料卫生质量、合理使用酱腌菜防腐保鲜剂、改善生产经营场所的卫生条件、采用合理的空气消毒技术和设备。

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食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

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 前 言

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新食品原料安全性审查管理办法 10月1日起施行

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   从国家卫生计生委获悉:《新食品原料安全性审查管理办法》日前正式公布,《办法》明确了新食品原料许可职责、程序和要求等事项。

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卫生部结核病防治工作进展专题新闻发布会实录     

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  邓海华: 各位新闻媒体的朋友,大家下午好。欢迎参加卫生部的专题新闻发布会。今天我们邀请到卫生部疾病预防控制局国家卫生监察专员肖东楼同志,向大家介绍2011年全国结核病防治工作的进展情况和下一步的工作安排。同时我们也邀请到中国疾病预防控制中心结核病预防控制中心王黎霞主任和姜世闻研究员一并参加会议,并回答大家关心的问题。下面我们首先有请肖局长通报情况。

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全国结核病防治2011年工作进展和2012年工作要点     

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2012年3月19日卫生部专题发布会预告     

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小崔会客:专访卫生部党组书记张茅(上)     

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小崔会客:专访卫生部党组书记张茅(下)     

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卫生领域人大代表集体采访:发挥医务人员医改主力军作用     

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  主持人钟雪泉:各位记者朋友,大家上午好。集体采访活动现在开始。为回应大家关心的医改问题,我们非常高兴的邀请到了五位医疗卫生领域的全国人大代表,就“发挥医务人员医改主力军作用”这一主题,回答大家的提问。他们是:四川省卫生厅副厅长王正荣先生,江苏省扬州市苏北人民医院院长王静成先生,盐城市疾病预防控制中心主任沈进进先生,北京大学人民医院妇产科主任魏丽惠女士,河南省通许县大岗李乡苏刘庄村乡村医生马文芳。现在请大家提问。

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陈竺:“无烟政府”应列入“一把手工程”     

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