酸包菜,酸卷心菜,酸椰菜
酸品甜品
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【材料】卷心菜(包菜)1棵,米醋少许,白糖少许。
...〖材料〗桃子1000克,麦芽糖150克,白砂糖150克,柠檬汁1汤匙(15ml)。
〖做法〗
步骤1:将桃子洗净,去皮去核切成小块,用搅拌机将桃子打碎也可以,可是我喜欢吃有些果粒的果酱,所以切成小块,如果是很软的桃子,用手捏碎也可以。
做果酱前先将要放果酱的宽口瓶装点水在微波炉高火一两分钟消消毒,然后在通风处完全吹干。很多朋友是用开水煮的更好哈,我总用偷懒的办法。
〖材料〗菠萝1个,宽口瓶1个,冰糖,麦芽糖。
〖工具〗宽口瓶1个,料理机1台。
〖做法〗
步骤1:先将菠萝去皮去掉那些黑洞洞,我削得不好看哈。
步骤2:菠萝切片在淡盐水中浸泡半小时四十分钟的样子。