排骨藕汤

汤煲菜谱 3

材料:

猪大骨、排骨、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花

做法:

猪大骨洗净斩大件,排骨洗尽血水斩段,藕滚刀切大块

少油,放姜片,排骨先在锅里炒至变色盛起

汤罐加冷水姜片,放排骨和大骨,大火煮沸后打起浮沫

转小火炖2小时后放藕炖继续炖半小时(看藕的情况掌握)

返回列表

上一篇: 香菇排骨煲

下一篇: 黄豆芽排骨汤

相关文章

白萝卜枸杞排骨汤

白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量;...

香菇排骨煲

原料:...

排骨藕汤

猪大骨、排骨、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花...

红萝卜玉米猪骨汤

    红萝卜玉米猪骨汤的具体做法详解:...

三鲜火锅煲

主要材料〗...

老姜枸杞羊肉汤

    〖原料〗:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克  ...

鲜味鲫鱼汤

1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。...

丝瓜鸡肉豆腐汤

材料〗丝瓜1个(约500克),鸡半只(约500克),水豆腐一块,蒜头、葱花、姜少许;料酒、盐少许;...

香菇煲鸡

材料
整鸡1只(柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间,大概2个小时左右,用三黄鸡则显得省事的多~)、香菇若干(做这个汤用...