竹芋排骨汤
微波炉菜谱
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材料：
竹芋1000克，芡实50克，排骨500克，蜜枣六只，陈皮一块。
调料：
精盐、味精各少许。
做法：
1、竹芋去外壳，洗净，斜刀切厚片待用。
2、芡实、蜜枣洗净。
3、排骨斩件，放落滚水中高火3分钟，取出洗净。
4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及调料，中火40分钟即可。
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