莓茶，又名银藤茶，白茶、银茶、山甜茶、龙须茶，系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶。其味甘淡性凉。 可以直接开水浸泡饮用，入口略苦，回味甘甜清香、回味长久。

    金秀银藤茶产于广西金秀大瑶山原始森林中，目前尚无人工种植，全靠人工上山采摘，回来后剪短用大铁锅手炒杀青揉捻之后会有茶浆，茶浆颜色为灰色，晒干后自然形成的银白色，酷似白霜附体，所以得名银藤茶、白茶、霉茶。

    冲泡方式：取出2-3克的茶叶，放入杯中，用沸水冲泡2分钟至茶汤颜色为近黄色即可饮用。藤茶色绿起白霜、熟香、滋味厚实、微苦回甘、生津止渴、口感良好是天然饮品。

    银藤茶霜多才是好霉茶，叶底略薄有茶梗，百色斑点均匀密集，含丰富的黄酮、氨基酸、维生素和人体需要的多种微量元素。