金秀大瑶山石崖茶如何分
中国长寿之乡世界瑶都——金秀大瑶山石崖茶
『茶中珍品』富含黄酮、野生物碱等多种对人体有益的元素,属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物。
『野生纯净』生长于海拔千米以上的高山崖缝,根吸石髓,叶映朝阳,天然生长,不受污染,品质及营养价值极高。
『贵为希物』仅广西境内少数几个县城的高寒山区才有,独有中国长寿之乡金秀石崖茶品质优,吸收氧离子最多,滋味独特,味甘而气芬芳,生津丰富,韵味悠长。
『石崖茶的等级区分』
大瑶山石崖茶的等级,只在于叶片和香气的区别,清火利咽效果是同样的。
特等石崖茶:是清明前红嫩的芽叶,泡开后叶片细嫩,几乎没有茶梗,汤色清澈,口感和香气好佳!
一级石崖茶:清明后(比特级稍晚几天)采摘的茶叶,泡开后叶片比特级的略大些,少许茶梗,口感与香气略次于特级等。
二级石崖茶:入秋时采摘的茶叶,泡开后叶片较为粗壮宽厚,茶梗略多,口感与香气次于一级。
三级石崖茶:也是入秋时采摘的茶叶,相对二级茶泡开后叶片较为粗壮宽厚,茶梗略多,口感与香气次于二级。
四级石崖茶:是地道的瑶族村民手工炒制的石崖茶,有股“烟火味”,其口感与香气又要次于三级茶了。
『冲泡方式』:请看这里 →金秀大瑶山石崖茶冲泡方法← 。
『贮存方法』:了解更多金秀大瑶山石崖茶知识