茶文化研究再添新著
茶为国饮。以茶沐心、以茶会友、以茶修道的茶文化博大精深。日前,一部《茶道生活》的出版发行,不仅教会我们如何烹茶修德,也教会我们如何品茶悟道。
《茶道生活》由陕西出版集团、陕西人民出版社出版发行,全书10多万字,图片百余张。该书从准备、冲泡、品悟等几个阶段,对茶事活动、欣赏茶艺和体悟茶道进行了详尽地介绍,深入浅出、图文并茂。书中间或配以“茶博士语”,注重技巧,更加耐读。
《茶道生活》重茶艺,更重茶文化,通过茶在水中不卑不亢不虚不盈却彰显出五颜六色的生活本色,倡导人们安享内心的恬淡清净,体会乐趣,丰富人生。该书收尾部分还从品茶参禅修道角度,诠释了“茶禅一味、茶禅一体”的品茶修道之境和人生哲理,教会大家领会“和静清寂”的茶道精神。同时,还从休闲文化兴起的角度,论述了茶艺作为休闲文化兴起的有效载体,承载着弘扬传统文化,提升休闲文化品质,陶冶情操、协调人际关系、契合自然大道、净化社会风气、促进社会和谐的重要作用。
《茶道生活》具有较强的指导性、实用性,适用于各类职业技术院校、茶馆饭店的培训教材,茶艺师的鉴定参考,社会各界品茗喜好者修生养性。该书作者为我国首位茶艺课情景教学研究者、茶叶技师、农业特有工种质量监督员,安康技术学院副教授、副院长姚华。
安康种茶历史悠久,茶叶也是我市传统优势产业之一。《茶道生活》的出版发行,不仅是茶文化研究的一部重要参考文献,而且也有助于推动我市茶产业的发展壮大。