茶商酝酿新年计划
春节过后,济南茶叶批发市场的茶商们又逐渐忙碌起来。(芦金亮 摄)
对于大部分茶商来说,由于受经济大环境影响,2012年是销售遇冷的一年。新的一年,面临着种种考验和机遇,广大茶商在新的经营周期开始的时候,又忙碌了起来———
批发商忙收茶
最近几天,济南茶叶批发市场的茶商们陆续返济,开启新的一年的销售周期,市场上的车辆和买茶人也逐渐多了起来。但也有做批发生意的茶商直接到产地收茶,等到春茶收购完毕后返回市场。浙江茶商缪显国节后一直在家,记者电话联系他时正在茶园,“我可能过段时间才能回去,现在绿茶逐渐上市,正是我们最忙的时候,可能会连续忙两三个月。今年收茶需要阶段性的,因为去年销售情况一般,另外绿茶的存放也是一个不得不面对的问题,因此,今年收茶许多茶商都很小心。”
浙江茶叶产业协会驻鲁分会会长夏张桂告诉记者,如果天气不出现倒春寒等恶劣天气,今年茶叶的生长、生产还是非常好的。但是,从近两年开始,红茶、黑茶在全国各地的茶叶市场慢慢走红。红茶中除了福建红茶金骏眉、正山小种外,云南滇红、安徽祁红也频频在市场上露脸。湖南黑茶也日渐引起市民的关注,已成为各家茶店的热门茶叶,逐渐得到市民的认可。随着人们饮茶习惯的改变,茶叶市场出现一些新变化,过去热门的绿茶和铁观音近两年销售偏冷,而红茶、黑茶以及乌龙茶受到消费者的热捧。新的一年,批发商不得不考虑一下绿茶销售。
品牌商忙推广
2012年,黑茶着实火了。有资料显示2011年,益阳市茶园基地面积达29.2万亩,增长位居湖南首位。益阳市黑茶加工产量达4.5万吨,实现黑茶产业综合产值40.5亿元,种茶农户3.5万户,已办理QS认证的安化黑茶生产加工企业发展到64家,全国各大中城市拥有安化黑茶专卖店2800多家。如今,安化黑茶目前已经成为益阳的一张金字名片,安化黑茶已获得中国驰名商标和地理标志产品保护的称号。“安化千两茶”、“益阳茯砖茶”已成为国家非物质文化遗产。在2011年中国首届茶叶区域公共品牌建设高峰论坛上,“安化黑茶”被评为最具带动力的区域品牌,品牌价值高达8.29亿元。
黑茶的迅速扩张与其独特的保健功效密不可分,从另一个角度讲,也在行业内部引起强烈的竞争,为在竞争中取得先机,品牌商借助大型展会推广品牌。白沙溪安化黑茶山东营销中心负责人唐勤强告诉记者,“第七届中国济南国际茶博会马上就要举行,我们公司已经预订好展位。如今这个时代,酒香也怕巷子深,品牌的树立离不开宣传和推广,从地方政府到企业本身都做了大量工作,我们应该珍惜这来之不易的成果,维护白沙溪品牌形象,尤其是在食品安全问题屡屡出现的时候,我们更加注重产品质量,新的一年,我们将会把打造成北方市场第一品牌而努力。”
新品牌忙布局
武夷山凤凰红茶有限公司是2013年初刚刚进入济南茶叶批发市场,主要经营中国传统高端茗茶——— 凤凰红茶、密云龙大红袍、天池青翠绿茶等系列产品。新品牌的入驻,符合济南茶叶批发市场建立品牌市场、精品市场的规划。
据凤凰红茶山东营销中心负责人张建春介绍,公司自建立伊始始终坚持高品质,纯天然的生产经营理念,坚持基地化建设,在武夷山正岩产区建设生产基地,产品原材料坚持基地生产以及原产地采购,并聘请国内知名岩茶专家为公司产品把关。公司在全国一线城市布局销售网络,以一线城市办事处为基础,继而发展二三线城市销售网络建设,稳步的将公司的销售网络发展到全国范围。
“品牌茶企卖的是招牌,靠的是内在,还有就是企业的理念,我们企业就是‘健康’,做放心茶、健康茶。品牌茶企的企业管理水平更稳定,尤其重视品质管理工作,员工的培训也更加到位,再加上前期的品牌宣传,尽管大经济环境不甚理想,但品牌茶企就是在此时方能凸显优势。”张建春说。