平乐源头大瑶山石崖茶，生长于山区石崖缝中，根吸石髓，叶映朝暾，天然生长，不受污染，更无农药残留，故味甘腴而气芬芳，泡饮一杯，茶汤清澈明亮，清香扑鼻，呷上一口，始觉味苦，回味甘爽，耐人寻味。由于石芽茶所含化学成分与一般茶叶有所不同，故常饮石崖茶，不仅能提神醒脑，清暑消滞，止渴生津，且因石崖茶富含黄酮类物质，故有较好的生理活性，能有效地清楚人体内的自由基，降低肌体的过氧化反应，故对人体具有良好的养生保健作用。

 "石崖茶"生长在紫荆山高海拔原始森林的悬崖绝壁上，古时驯猴采摘， 民间又称为"猴摘茶"。广东中山大学植物专家鉴定：野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科，主要成分为：黄酮类20％、茶多酚23．4％，氨基酸9．73％以及野生物碱等对人体有益的多种元素，是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物，属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。        "石崖茶"茶色碧绿, 馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明日、消炎润肺，养颇、降血压．减少脂肪、防癌等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具有明显的作用。

　　在北京市西三环六里桥西北出口处，八一电影制片厂北门旁，有一座来自广西巴马——世界长寿之乡的壮瑶自然养生馆，赫然矗立在莲馨嘉园小区醒目的地方。在养生馆里，你不仅可以尽情享受高品质的足道养生、壮药熏腰、经筋推拿、瑶药泡浴、壮医刮痧、壮医针灸、壮医拔罐等养生疗疾保健服务，又可尽品养生膳食，畅饮佳茗，共同探寻健康人生的真谛。在壮瑶自然养生馆里，光品茶这一项，你不仅可以品尝到中国各大名茶，如龙井、碧螺春、铁观音等上等佳茗，而且可以品尝到广西独有的石崖养生茶。

　　在主人的引领之下，记者拾级来到莲馨嘉园二楼的养生馆，４００多平米的空间，建筑装饰十分抢眼，既现代又古朴，既豪华又温馨，使人有宾至如归、万般适意的感觉。１００多平米的茶室古朴典雅，古式桌椅、壮乡瑶情民族风格也很突出，茶室共有散桌七八个，雅座（包间）四五间。我们刚入座，热情的服务员便送上一杯壮瑶石崖养生茶，初品此茶，不知如何下口，服务员小姐一一教来，喝起来绵绵的，柔柔的，一种温润感觉。味蕾告诉自己，它既不是普洱，也不是乌龙，本人是第一次喝到这种石崖茶。据主人介绍，石崖茶为国内罕见，它长在广西壮瑶山区，产自世界著名长寿之乡巴马的原始森林里，它是一种深山石崖老茶，由于茶树长在高山悬崖峭壁之上，长年云雾笼罩，日照短，温差大，无污染，所以其茶味香甘无比，回味无穷。石崖茶所处地理环境特殊，所含人体所需营养成分较其他品种的茶又略胜一筹，常饮不仅有养生之功能，而且有疗疾的药效，也有提神醒脑解酒等功能，因而当地人称谓“仙茶”，再配以蕴藏丰富矿物质和微量元素的“不老泉”水，确有与众不同的效果。

　　据了解，石崖养生茶在养生馆里也渐成为新时期人们追逐的香茗，有不少人慕名而来，开馆之日，高朋云集，嘉宾满座，有将军、部长、著名企业家和各种成功人士。石崖茶是壮瑶养生馆里一道必不可少的项目，当你用药浴后，熏腰后或在足浴之时，饮上一道地道的石崖养生茶时，通体舒畅，经络异常活跃。记者有幸体验了一把足浴就很是满足了，再与仨俩好友侃侃而谈，或人生或理想，或生意或家庭，那是何等的惬意和享受了。在朋友的提醒下，不知不觉中，一个小时过去了，天色渐暗，真舍不得这块健康养生之地呵。我们一步一回头地作别，思忖着下次挣足了钱，攒够了时间，带着家人，期待着下回，让家人和朋友认识一下这里。

在如今喧嚣的尘世上，暂时抛下那些官场上、生意场上的纷争，体验一下健康人生的真谛，探讨一下我们在当今社会上怎样做才可以既实现自己的理想，又拥有健康的体魄。壮瑶自然养生馆·石崖茶，我中心的香格里拉。

摘要

    野生石岩茶冲泡后，汤色清绿，叶底显白霜，香气独特，有浓郁的马蹄香和甘蔗香，入口甘甜鲜爽，清凉的感觉透出高山的“崖韵”，回味无穷。