农户自制太阳晒红薯干，纯天然无添加，原滋原味的香，甜，糯。

好吃得不要不要的红薯干来了

大概放半个多月就回糖了，回糖了的红薯不管水煮还是窑红薯还是做红薯糖水（不用放糖了）都是甜甜的，尤其是窑红薯那个红薯的糖汁都流出来了，又香又甜。

小时候家里有一个木糠灶，用来熬猪菜食的，每天都把木糠舂成圆筒烧，每天都有木糠火灰，最适合埋红薯了，受热均匀，埋好红薯十几分钟就可以拿出来吃，满满的都是童年美好的回忆

全手工的红薯干效率很低，一天只做得30多斤，煮开红薯，剥皮，切片晒干。